Mediterranes Zupfbrot mit Sauerteig
Wenn es draußen endlich wärmer wird und wir wieder mehr Zeit im Garten verbringen, bekomme ich automatisch Lust auf leichte, mediterrane Gerichte. Und genau dazu passt dieses mediterrane Zupfbrot einfach perfekt. Ob zum Grillen, zu einem Familienabendessen mit einem frischen Salat oder wenn Besuch vorbeikommt, dieses Brot schmeckt wirklich zu allem. Ein tolles Frühlings und Sommerrezept, viel Spaß beim nachbacken! Warum Brote aus Sauerteig gesünder sind Sauerteigbrot untersch
Simit trifft Sauerteig | Sesambrötchen türkisch inspiriert
Simit trifft Sauerteig und heraus kommen diese aromatischen Sesambrötchen, die an türkische Simit erinnern. Für die leicht süßliche, goldene Kruste nutze ich Honigwasser statt Traubenmelasse. Bei uns gibt es die Brötchen mittlerweile sehr oft, weil sie einfach so gut schmecken. Viel Spaß beim nachbacken! Warum Brote aus Sauerteig gesünder sind Sauerteigbrot unterscheidet sich deutlich von vielen Broten aus dem Supermarkt. Durch die lange, natürliche Fermentation wird es nicht
Babys brauchen uns als Anker! Liebevolle Begleitung, Sicherheit, Nähe & Co‑Regulation
Jede Mama kennt diesen Moment: Das Baby weint, und in uns gehen sofort alle Alarmglocken an. Was braucht mein Baby jetzt? Ist etwas passiert? Ist es einfach müde, überreizt oder braucht es gerade nur Nähe? Kommt vielleicht ein neuer Zahn oder steckt es mitten in einem Entwicklungssprung? Die Zeit mit einem Baby ist eine der freudvollsten, aber auch intensivsten Phasen unseres Lebens. Wir wachsen als Familie über uns hinaus, lernen täglich Neues und bauen eine Verbindung auf,
Sauerteig Hamburger Buns
Diese fluffigen Hamburger Buns sind ideal für Burgerabende zuhause. Natürlich fermentiert und voller Geschmack! Sauerteig Hamburgerbrötchen brauchen ein wenig Zeit. Es kann aber ein Prozess sein, der den Alltag entschleunigt und das Backen richtig genießbar macht, besonders, weil am Ende etwas Selbstgemachtes auf dem Tisch steht, das die ganze Familie liebt! Warum Brote aus Sauerteig gesünder sind Sauerteigbrot unterscheidet sich deutlich von vielen Broten aus dem Supermarkt.
Aprikosen und Zitronen-Mohn Enegiebälle | Ein Idealer Snack für die ganze Familie
Diese Energy Balls sind kleine Nährstoffwunder, vollgepackt mit wertvoller Energie und genau das richtige für lebendige Familientage. Das tolle ist, Energy Balls lassen sich sehr gut einfrieren. Daher eignen sie sich auch besonders gut fürs Wochenbett, da man sie wunderbar vor der Geburt vorbereiten kann! Warum die Energy Balls so wertvoll sind Diese Energy Balls eignen sich hervorragend für Groß und Klein, weil sie in kompakter Form viele Nährstoffe liefern, die in intensive
Deftige Pfannkuchen mit mexikanischer Füllung
Deftige Pfannkuchen als Hauptmahlzeit? Ja das geht! In dieser Variante hast du volle nährstoffpower und wirst ordentlich satt. Das Gericht kann man wunderbar für zwei Tage zubereiten und genießen. Wir lieben das Gericht unglaublich sehr. Bei diesem Rezept wurde ich inspiriert von Jannis Birth von AHO . In seinem Buch habe ich dieses Rezept gefunden und nun gehört es mit zu unseren liebsten Schätzen. Daher möchte ich das unbedingt mit euch teilen! Wir verwenden Oberkulmer Rotk
Urdinkelvollkorn Pancakes | Vollwertig in der Familienküche
Diese Vollkorn-Pancakes überzeugen mit ihrem leckeren Geschmack. Der Teig ist in wenigen Minuten angerührt und lässt sich wunderbar gemeinsam mit Kindern zubereiten. Dank der vollwertigen Zutaten sind sie zudem eine gesunde, nährstoffreiche Alternative zu klassischen Pancakes. Wir verwenden Oberkulmer Rotkorn Urdinkelvollkornmehl Rotkorn Urdinkelvollkornmehl gilt als besonders wertvoll, weil es aus einer alten, unverzüchteten Dinkelsorte stammt. Diese ursprüngliche Form ist g
Dinkel-Haferflocken Sauerteig Sandwichtoast
Ein leckeres, lang fermentiertes und rundum wohltuendes Brot, das der Familie gut tun wird. Ob weich oder knusprig getoastet, daraus lässt sich jedes Lieblingssandwich zaubern. Die gekochten Haferflocken und das Dinkelvollkornmehl schenken dem Sandwich zusätzliche Körnigkeit und wertvolle Nährstoffe! Warum wir nur Sauerteig Brote essen Sauerteigbrot unterscheidet sich deutlich von vielen Broten aus dem Supermarkt. Durch die lange, natürliche Fermentation wird es nicht nur aro
Baby mit 6 Monaten aufs Töpfchen? So haben wir es gemacht!
In diesem Video erzähle ich dir, wie wir damit begonnen haben, unseren sechs Monate alten Sohn aufs Töpfchen zu begleiten und warum wir uns überhaupt für diesen Weg entschieden haben. Ich habe zudem einen Blog Artikel geschrieben mit kleinen Video Anleitungen, wie man Wollwindeln richtig wäscht und pflegt. Außerdem gibt es dort eine kleine kostenlose Waschanleitung für deinen Wäscheraum zum ausdrucken! Hier geht es zum Beitrag! Links: 🌱* Meine Amazon Storefront - https://amz
Sauerkrautsalat
Mein Lieblingssalat im Sommer wie im Winter ist im Handumdrehen zubereitet und eine echte Wohltat für das Mikrobiom. Dank der Fülle an natürlichen Milchsäurebakterien, Mineralstoffen und Vitaminen unterstützt er die Darmflora und stärkt damit auf sanfte Weise unser Immunsystem. Sauerkraut muss roh gegessen werden Sauerkraut sollte roh gegessen werden, da beim Erhitzen sowohl Vitamine als auch die wertvollen Milchsäurebakterien verloren gehen. Abgepacktes Sauerkraut aus dem Su
Knuspriges Multisaaten Sauerteigbrot | 100% Vollkorn
Ein gutes Sauerteigbrot braucht Zeit und genau das macht dieses Multisaatenbrot so besonders. Die lange Fermentation sorgt für ein tiefes Aroma und eine angenehme Bekömmlichkeit, während die Saaten dem Brot einen nussigen Biss und wertvolle Nährstoffe schenken. Heraus kommt ein kräftiges, saftiges Alltagsbrot, das lange sättigt und einfach Freude macht! Warum wir nur Sauerteig Brote essen Sauerteigbrot unterscheidet sich deutlich von vielen Broten aus dem Supermarkt. Durch di
Wollwindeln waschen, fetten oder auffrischen | Mit Video Anleitungen!
Die Pflege von Wollwindeln ist ganz einfach. Da Wolle sich selbst reinigt müssen Wollwindeln selten gewaschen werden. Meistens reicht es, die Überhosen nach dem Tragen gut auszulüften! Wann du aber deine Wollwindel waschen solltest und wie das geht, erfährst du in diesem Beitrag. Ich zeige dir in den folgenden Videos verschiedene Methoden, wie du Wollüberhosen wäschst, fettest oder einfach nur auffrischst. Viel Spaß! Wollüberhosen (Wollwindeln) richtig waschen Was du brauchst